​赏趣中国五大名窑

赏趣中国五大名窑

各位茶友，大家好，今天我们来聊聊茶器巅峰窑口——宋代五大名窑，宋代瓷器艺术在我国文化历史上具有“登峰造极”的地位。在经历了“盛唐之世”的持续发展之后，陶瓷进入了繁荣的阶段，并达到了艺术的高峰，形成了以五大名窑为主的八大窑系，其瓷窑遍布全国南北各地。

五大名窑指的是八大窑系之中的汝窑、钧窑、官窑、哥窑和定窑等主流名窑艺术。今天，跟随莫老师一起云游赏趣中国五大名窑。

北宋初年在汝州盛产的瓷器称为汝窑。汝窑以烧制青瓷而著称于世，它以精美绝伦的造型，“青如天、面如玉”的釉色，成为朝廷专用的窑厂，汝窑瓷器的釉色众多，有天青、豆绿、天蓝色、青绿、粉青、桔皮纹等等。其中以天青色最为令人喜爱，人们对天青釉的汝窑瓷器的描述为“雨过天晴云破处”的色泽。

汝窑胎体极薄，胎质细腻，釉厚肥润，明亮而柔和，并有“梨皮、蟹爪、芝麻花”的特点，在釉的调配中加入了名贵物质玛瑙，使得釉色更加自然，誉为“似玉、非玉而胜玉”的美，享有“千峰碧波翠色来”的美感。

官窑则是一种特殊的窑系，所生产的瓷器专供政府朝廷皇家所用，所以原料和制作工艺上讲究精益求精，属于皇家规格的陶瓷器物。宋代官窑有两个显著特点“紫口铁足”以及“开片”。

宋代官窑选择的陶土中铁和铜元素含量比较高。在对器物施釉的过程中，口部位置刷的较薄，成品烧制出来后会偏向于紫色，故称为“紫口”。而对于器物的底部位置，又不作施釉，使其露出胎盘的颜色，这样器物在使用中经过了长期氧化和摩擦就形成了类似于铁的颜色，故作“铁足”。

开片则是由于工匠们在烧制瓷器的过程中形成的失误之美，调配釉色以及刷釉手法、厚度、烧制温度的差异产生了特定条件下的自然裂纹，与一大片冰块裂开的纹路相似，自然、朴实，被追求“自然美”的宋代人所喜爱。

哥窑是龙泉窑的一种，龙泉窑是继隋唐时期的越窑青瓷后在宋代南方兴起的一个巨大瓷窑体系，创始人是姓章的兄弟二人，弟弟创的叫弟窑，哥哥创的窑叫哥窑，二者在装饰和造型上各具风格特色。哥窑最让人记忆深刻的特点——“金丝铁线”，是哥窑的主要特征，金丝铁线也是在瓷器烧制过程中形成的缺陷美，是釉在高温烧制中自然开裂所形成的纹路。

哥窑与官窑一样也呈现出”紫口铁足”现象，但最为神奇的特征是在器物薄厚不均的釉里拥有大小不一的气泡，大的叫“聚球”，小的叫“攒珠”。哥窑的开片也有很多形式，细小交叉好似鱼的叫做“鱼子纹”，裂纹极细或与大的裂纹错综排列的又叫“百圾碎”，犹如螃蟹在沙滩上留下爬行痕迹的又叫“蟹脚纹”，哥窑多为仿制商周青铜器造型，为欣赏陈列之用。

钧窑来自宋代钧州，所以叫钧窑。钧窑以“釉俱五色，艳丽绝伦”而独树一帜，继承突破了青瓷中单色釉的格调，在釉料中加入了更多的铁并首创铜作为釉的主要成分，铜在高温氧化中形成了以玫瑰紫红、海棠红、葡萄紫等釉色，搭配红、蓝、白的主色调，产生了许多奇妙的自由组合，器物颜色变化鬼斧神工，艳丽绚烂给人无限想象。

定窑产生于宋代的定州，属白瓷系列，以烧制白瓷为主，在北宋后的陶瓷业中发出耀眼的光芒，宋代大文豪苏东坡曾以“定州花瓷琢红玉”的诗句来赞美定窑，因其细腻、自然、精致、美观的纹样成为陶瓷业典范。

定窑首创“覆烧法”成就了其“薄如纸、声如磬、釉如玉”的艺术风格，但这一烧法会使得器物口部刷不上釉，露出胎色，显得粗糙不平，手感极差，形成“芒口”，所以为了改善芒口，定窑又一大特色又在能工巧匠们的双手下创造了：以金银或铜边对芒口进行装饰，将芒口包裹住，不仅增加了观赏性，也成为了定窑的显著标志。

中国五大名窑，今天您“游”了吗？