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2023-09-09 05:41:29
南瓜和倭瓜是一个东西吗,南瓜和倭瓜是同一种东西
一提到南瓜和倭瓜网上有很多解释,有必要科普一下,南瓜和倭瓜有啥区别和倭瓜跟南瓜一样吗?是不是一种东西!南瓜和倭瓜是一个东西吗的内容,好让大家清楚知道南瓜和倭瓜是同一种东西,来看看都有哪些。
南瓜和倭瓜是一样,南瓜又称倭瓜、番瓜、饭瓜、番南瓜和北瓜。南瓜是一年生蔓生草本植物,果实有圆形、扁圆形、长圆形、纺锤形或
葫芦形。表面光滑或有瘤状突起和纵沟,成熟后有白霜。老熟后有特殊香气,味甜而面。嫩瓜可作蔬菜,是夏秋季的瓜菜之一,味甘适口。
对于南瓜,相信大家肯定一点也不会陌生吧,这是一种营养丰富并且非常常见的食物。南瓜有多种做法,可以做成名贵的蟹黄南瓜,还可以随便弄个小炒南瓜,或者煮个南瓜粥。和南瓜相似的还有倭瓜,很多人不知道南瓜和倭瓜的区别在哪儿,下面就来看看。
南瓜和倭瓜是没有区别的,因为它们是同一种植物,倭瓜是南瓜的别名。为为什么南瓜又叫倭瓜呢?是因为南瓜传入中国有多条路径,但以广东、福建、浙江为最早。国人初期误以为南瓜来自日本,故名之为“倭瓜”。
倭瓜和南瓜的区别是形状不同。
南瓜大多是圆形且扁,而倭瓜则是长长的形状,这是一个区分点,再者,就营养价值来说,倭瓜还有大量氨基酸,可以促进人的新陈代谢,而南瓜含有丰富的胡罗卜素,保护肠胃降低人的血压,所以倭瓜和南瓜的区别是很简单的。
南瓜(学名:Cucurbita moschata(Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。
原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。
中华人民共和国国家标准
蔬菜名称GB8854-88
第38项南瓜番瓜,窝瓜,倭瓜,中国南瓜
南瓜就是倭瓜形状不一样而已。
北方多数叫倭瓜,南方叫南瓜,它的种类有好几种,有绿色的,有金黄色的,有黄绿相间的,有的像角瓜形状长一点,有的吃起来很面,有的就水分多一些,但基本都是一类东西。
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