​喝完酒最好吃什么(喝完酒早晨起来吃什么最好)

喝完酒最好吃什么(喝完酒早晨起来吃什么最好)

喝完酒最好吃什。

美酒配佳肴，日子越过越逍遥！

夏天到了，繁忙的一天结束后，大家都喜欢整盘花生米再来瓶小酒，边吃边喝。

说实话，花生米是下酒，但也不能顿顿都只会用花生米下酒吧，毕竟吃多了也会腻不是。

其实，除了花生米外，还有很多不错的下酒菜，尤其是下面这3道，用它们下酒照样能多喝2两半，全吃过的酒龄起码有20年了！

第一道：凉拌黄瓜变蛋

这道菜是北方人最爱的下酒菜之一。

黄瓜能解腻，变蛋则属于越吃越香那种，用它俩做成的下酒菜，没有几个老酒鬼能抗拒得了，只要菜足够吃，恨不得喝到天亮。

做法也很简单，黄瓜去皮变蛋去壳，洗净后切成块，再拍点蒜末，混着盐和各种调料拌一拌就能端上桌。

菜有了，那么该喝点啥酒呢？其实只要是纯粮酒即可，下面这款便不错。

▶老白汾

提起白酒界“没落的贵族”，估计很多人会想到汾酒。

毕竟它曾经是与茅台齐名的存在，可如今的发展却远不如茅台，但即使如此，汾酒旗下还是出了不少“爆款”单品，低端的有黄玻汾，中端的则是这款老白汾。

此酒由纯粮打造而成，虽说名气不如黄玻汾，但酒质却是高于它的，在老酒友中颇受欢迎，大家有机会不妨尝尝。

第二道：小焦鱼

这道下酒菜，做的时候相当考验人的耐心，因为用的小鱼都非常小，一个个处理起来非常不方便，光处理小鱼都要半个小时，但再麻烦也阻挡不了老酒友对它的喜爱。

处理好的小鱼，裹上一层特制的面粉糊，直接倒油锅里炸到两面金黄便能吃，一口下去焦香酥脆，这时候再来瓶酒简直“赛神仙”。

如果要选一款酒搭配这道菜的话，下面这款好喝不贵的酱酒便不错。

▶君中元私藏酒

此酒呢，为酱香型白酒，在贵州当地的酒友中算是小名气，是不少人的口粮酒，酒质是绝对能放心的，但凡是喝过的人，就没有人不夸的。

其酿酒人曾传政，是李兴发（酱香之父）的徒弟，酿酒用的原料呢，全都是当地最优质的糯高粱，淀粉含量是普通高粱的多倍，采用传统坤沙工艺，花了7年时间才终成此佳酿。

成品酒，透亮老熟，香气比较浓郁，入口的话，一点都不呛，也不会觉得辣口，喝着不会有刺激感，反倒是比较醇厚细腻，一杯下去暖意十足，让人怎么能忘不了。

第三道：凉拌牛肉

这道下酒菜，可以说是过年待客的必备凉菜，每次最先端上桌的除了花生米便是它了！

味道极佳的牛肉，混上点小葱蒜苗，再用盐等调料凉拌一下，好吃极了，每次上桌几乎都会空盘，做法也简单，就是价格有点贵，但真的非常下酒。

这道菜，可以说和任何香型的酒都十分搭，喝多了浓香酱香酒，这里给你们分享一款凤香酒，让大家换换口味。

▶绿西风

说起“没落的贵族”，其实西凤酒也算一个。

它是国家名酒，香型更是独特的凤香型，可惜，本该物以稀为贵的，可惜没抓住机遇，以至于名气一落再落，倒是这款绿西凤，在低端酒市场与黄玻汾“打的不分胜负”。

此酒呢，香味不用说了，凤香型，有些人可能没喝过这种香型的酒，但只要喝一口，绝对让你惊艳，口感比较顺，喝着非常舒服，关键价格也不贵，大家有机会真的可以尝尝。

你们最喜欢吃哪一款下酒菜？平时都爱喝啥牌子的酒呢？如果有不错的下酒菜或者美酒，欢迎在评论区分享出来。

The End