热文网 > 杂谈 > 正文

​甜品烘焙教程最适合入门的烘焙,原料手法都简单

时间:2023-12-18 03:10

来源:热文网

点击:

甜品烘焙教程最适合入门的烘焙,原料手法都简单

最适合入门级烘焙,原料简单,5个步骤教你如何轻松制作原始饼干!我相信很多人喜欢在蛋糕店吃烤食品。你有没有想过你可以在家里轻松自如?事实上,烘焙并不难,只是需要一些耐心和呵护,只要原料使用正确,用量准确,我相信每个人都能成为一个好的面包师,所以今天我将教你从零开始学做原创的饼干。原来的曲奇可以说是烘焙入门级的甜点,只需要六种简单的配料,而这些配料是非常常见的。所用原料包括150克黄油、60克糖粉、30克蛋液、30克轻质奶油、90克低筋面粉和10克奶粉。

美食、烘焙、面包、西点、饼干、蛋糕、甜品

美食、甜品、烘焙、西点、蛋糕、生活

接下来,我将向您介绍如何做到这一点。只需5步。这是非常简单的第一步。我们在室温下软化黄油,用电动打蛋器打10秒钟使其更柔软。它基本上处于轻微的鞭打状态,有些很浅。第二步是分阶段加入糖粉,每次加入糖粉,都要用电动搅拌器把鸡蛋打好。此时,黄油属于增白状态,有一定的增白作用。第三步是把鸡蛋打碎,然后加入少量黄油几次,每次都要搅拌均匀。

美食、烘焙、面包、西点、饼干、蛋糕、甜品

美食、甜品、烘焙、西点、蛋糕、生活

加入后,加入淡奶油,打成毛绒状,如羽毛。第四步是将低筋面粉和奶粉混合均匀,然后用筛子将低筋面粉和奶粉筛入黄油糊中。然后用刮刀搅拌均匀。你可以记得通过上下颠倒曲奇来制作它。第五步是把一个装饼干的嘴放在装饼干的袋子上,把混合好的饼干糊放进装饼干的袋子里,挤压在烤盘上,挤出你喜欢的形状。同时,烤箱可以在200摄氏度下预热,中上层可以烤8-12分钟,曲奇边缘可以是金色的。好吧,原来的饼干都准备好了,不是很简单吗?

美食、烘焙、面包、西点、饼干、蛋糕、甜品

美食、甜品、烘焙、西点、蛋糕、生活

这种入门级的烘焙甜点可以在家里试用,特别是烘焙小白建议从这种饼干开始。接下来,我们将集中讨论一些需要注意的问题。

1。黄油应充分软化,用手指轻轻按压,黄油上会出现明显的凹陷。

2。糖粉应分阶段加入。如果一次加入,打蛋器搅动的灰尘就会自由飞扬。也可以一次添加。在打开电动打蛋器之前,用头轻轻搅拌黄油和糖粉,以避免阻塞粉末灰尘。

3。不要把饼干面团搅得太多,只要搅拌好,否则饼干就不会特别脆了。

美食、烘焙、面包、西点、饼干、蛋糕、甜品

美食、甜品、烘焙、西点、蛋糕、生活

4。烘烤时,如果烤箱的盖子是透明的,你可以通过烤箱的盖子看到黄油曲奇的色情图片。如果颜色太暗,可以及时熄火或降温,并根据烤箱的温度调整时间和温度。

5。烤饼干,不要太着急触摸。从烤箱中取出烤盘,等待大约3-5分钟。当饼干表面变硬后,取出饼干,放在另一个烤盘中,在室温下晾晒。凉饼干应迅速储存在密封袋或密封盒中。饼干不能长时间暴露在空气中。这会使饼干又软又湿。记住,未晾干的饼干要密封存放,因为饼干刚出炉时,里面还有很多水蒸气,这会使饼干在密封过程中变湿,使饼干尝起来不脆。

美食、烘焙、面包、西点、饼干、蛋糕、甜品

美食、甜品、烘焙、西点、蛋糕、生活

6。在烤饼干之前,纸可以铺在烤盘上。好吧,这就是小编今天想和你分享的。作为入门级的烘焙,它是否非常简单?只要你有信心和耐心,我相信你会做得很好,很快就会收集,在业余时间奖励自己!吃了自己做的饼干,你就不必再去外面买了,他们会有一种充分的成就感。我相信烘焙会让人快乐,我相信每个人都能成为自己的厨

美食、烘焙、面包、西点、饼干、蛋糕、甜品

结语:视频教程,前往公众号(银河天幕)

相关标签:

相关推荐

​你不知道的九个爱情墨菲定律法则

​你不知道的九个爱情墨菲定律法则

你不知道的九个爱情墨菲定律法则 经常看影片的朋友不知道有没有看过这样的镜头:当你想用一串钥匙来开某一扇门的时候,往往试了又试都不对,没错,只有试到最后,那把才是正确...

2023-12-18 03:08:21

​伏天氏:叶伏天为何在虚界,叶青帝、东凰大帝、义父三人可能相熟

​伏天氏:叶伏天为何在虚界,叶青帝、东凰大帝、义父三人可能相熟

伏天氏:叶伏天为何在虚界,叶青帝、东凰大帝、义父三人可能相熟 导语:天道有缺,大道崩塌,大道残缺的影响,作为本源世界的原界首当其冲。自此修行界中辉煌一去不复返。对于...

2023-12-18 03:06:06

​曹操帐下忠勇第一!三救曹操的典韦为何被称为"古之恶来"?

​曹操帐下忠勇第一!三救曹操的典韦为何被称为"古之恶来"?

曹操帐下忠勇第一!三救曹操的典韦为何被称为古之恶来? 月半叔带你品历史,玩游戏,你们的月半叔又来了 东汉末年群雄并起、烽火燎原,在这天下大乱之际若是没有一支强悍的武...

2023-12-18 03:03:51

​“我今晚去同学家睡”,妈妈不以为然,爸爸的一句话点醒了女儿

​“我今晚去同学家睡”,妈妈不以为然,爸爸的一句话点醒了女儿

“我今晚去同学家睡”,妈妈不以为然,爸爸的一句话点醒了女儿 女儿一直被誉为“爸妈的小棉袄”。相比较养育儿子,女儿更让父母们操心,特别是青春期来临的时候,父母们更是会...

2023-12-18 03:01:36

​五月起点月票榜:大圣传不敌轮回乐园跌出前十,大梦主月底未发力

​五月起点月票榜:大圣传不敌轮回乐园跌出前十,大梦主月底未发力

五月起点月票榜:大圣传不敌轮回乐园跌出前十,大梦主月底未发力 五月已经结束,当月的月票榜之争也已经尘埃落定,之前的焦点一直在猪肘之争上,有点忽略了其他作品的情况。...

2023-12-18 02:59:21

​蔚空的《明珠暗投》一本久别重逢,破镜重圆题材的小说

​蔚空的《明珠暗投》一本久别重逢,破镜重圆题材的小说

蔚空的《明珠暗投》一本久别重逢,破镜重圆题材的小说 女主三年前是个不知人间疾苦的富家女,对男主一见钟情,但男主一直没答应女主。在男主遇到困难时女主父亲以五十万为筹码...

2023-12-16 23:24:21

​调饺子肉馅,记住正确的调馅顺序!有人常做错,难怪饺子不好吃

​调饺子肉馅,记住正确的调馅顺序!有人常做错,难怪饺子不好吃

调饺子肉馅,记住正确的调馅顺序!有人常做错,难怪饺子不好吃 导语:调饺子肉馅,记住正确的调馅顺序!有人常做错,难怪饺子不好吃 饺子一直是很受欢迎的一种食物,在主食中...

2023-12-16 23:22:06

​率军伐蜀的诸葛绪:和诸葛亮同族,被钟会陷害却因祸得福

​率军伐蜀的诸葛绪:和诸葛亮同族,被钟会陷害却因祸得福

率军伐蜀的诸葛绪:和诸葛亮同族,被钟会陷害却因祸得福 公元263年8月,曹魏起兵16万兵分三路进攻蜀汉,三路兵马的指挥官分别为西路的邓艾、东路的钟会和中路的诸葛绪。这诸葛绪...

2023-12-16 23:19:51

​进击的巨人艾伦是来自未来的黑化还是被进击巨人之力所控制

​进击的巨人艾伦是来自未来的黑化还是被进击巨人之力所控制

进击的巨人艾伦是来自未来的黑化还是被进击巨人之力所控制 进击巨人121话漫画剧情现在更是让粉丝们炒的热火朝天,艾伦导演,手拿剧本等等这些词汇都是粉丝们给目前艾伦评价的最...

2023-12-16 23:17:36

​古言白切黑男主合集:看似温润如玉文弱公子,实则又狠又欲老司机

​古言白切黑男主合集:看似温润如玉文弱公子,实则又狠又欲老司机

古言白切黑男主合集:看似温润如玉文弱公子,实则又狠又欲老司机 整理了六本白切黑男主系列的古言合集,推荐给爱看书的友友们,喜欢这个系列的小可爱们记得收藏吖! [心]第一本...

2023-12-16 23:15:21

​部编版一年级语文上册量词专项训练

​部编版一年级语文上册量词专项训练

部编版一年级语文上册量词专项训练 部编版一年级语文上册量词专项训练 学资源园地 量词,是小学语文所学内容,是必须掌握的语文常识,在日常生活中也是必须用到的,因而,学好...

2023-12-16 23:13:06

​熬夜也值得追的8部高甜网剧,看完好想谈恋爱

​熬夜也值得追的8部高甜网剧,看完好想谈恋爱

熬夜也值得追的8部高甜网剧,看完好想谈恋爱 半岛记者 王悦 情人节和甜宠剧更配哦! 窝在家的日子,看“花式撒糖”,气氛浪漫又温馨,画面粉红、剧情甜腻、高颜cp,让人上又有上...

2023-12-16 23:10:51

​「江华法院」收到12368短信该怎么办?别慌,让法官告诉你......

「江华法院」收到12368短信该怎么办?别慌,让法官告诉你...... 点击上面“蓝字”关注我们! 近日,有当事人打电话到江华法院咨询,称收到了来自12368的短信,告知其在法院有涉诉案...

2023-12-16 23:08:37

​瑜伽解剖学中,肱二头肌和肱三头肌的位置和关系?以及如何锻炼?

​瑜伽解剖学中,肱二头肌和肱三头肌的位置和关系?以及如何锻炼?

瑜伽解剖学中,肱二头肌和肱三头肌的位置和关系?以及如何锻炼? 大家好,今天想带给大家了解两块非常熟悉的肌肉,分别是手臂上的肱二头肌和肱三头肌。 顾名思义,肱二头肌就...

2023-12-16 23:06:22

​什么人能在故宫修文物?瞧瞧故宫博物院的招聘公告

​什么人能在故宫修文物?瞧瞧故宫博物院的招聘公告

什么人能在故宫修文物?瞧瞧故宫博物院的招聘公告 极目新闻首席记者 戎钰 2016年开播的高分纪录片《我在故宫修文物》一度风靡全国,无数网友看完都摩拳擦掌,想效仿纪录片里的师...

2023-12-16 23:04:07

​八一男排主教练体罚队员,“扇耳光+用球砸”,已经上微博热搜了

​八一男排主教练体罚队员,“扇耳光+用球砸”,已经上微博热搜了

八一男排主教练体罚队员,“扇耳光+用球砸”,已经上微博热搜了 新赛季男排排超联赛在昨天结束了新一轮的比赛,在八一男排和北京男排的比赛中发生了令球迷痛心的一幕。 八一男...

2023-12-16 15:56:57

​DNF还在纠结红眼要用太刀还是巨剑?大佬教你一招,光剑不在话下

​DNF还在纠结红眼要用太刀还是巨剑?大佬教你一招,光剑不在话下

DNF还在纠结红眼要用太刀还是巨剑?大佬教你一招,光剑不在话下 10年前红眼不是都巨剑的吗,怎么10年没玩巨剑都没人要了啊,我16级粉巨还想再屯10年呢!说得好像你可以选武器一样...

2023-12-16 15:54:42

​《移动迷宫》三部曲到底讲了啥,第三部到底值不值得看

​《移动迷宫》三部曲到底讲了啥,第三部到底值不值得看

《移动迷宫》三部曲到底讲了啥,第三部到底值不值得看 《移动迷宫1》是把一群小年轻扔到恐怖的迷宫当中,原因只在末尾告诉了观众,现在的地球处在水深火热当中,太阳在炙烤着...

2023-12-16 15:52:27

​"四个对照""四个找一找"指什么?

四个对照四个找一找指什么? 四个对照四个找一找具体内容是什么? 近来,很多人在查找主题教育的四个对照四个找一找具体内容是什么?工作中经常出现,报刊及各种通知文件先后...

2023-12-16 15:50:12

​同是东北女笑星的丫蛋和张小斐怎么这么像?俩人是姐妹

​同是东北女笑星的丫蛋和张小斐怎么这么像?俩人是姐妹

同是东北女笑星的丫蛋和张小斐怎么这么像?俩人是姐妹 很多人觉得丫蛋和张小斐长得很像,有点傻傻分不清楚的赶脚,接下来看看丫蛋和张小斐对比图片,丫蛋和张小斐为什么长得那...

2023-12-16 15:47:58