​中国大厨 你知道吗？

中国大厨 你知道吗？

《中国大厨》创刊于2005年

12年间

我们走遍祖国大江南北

在30多个城市留下了自己的足迹

与当地的烹饪大师和厨师们一直保持良好关系

并发展了大量的驻地记者

及时为我们提供最新信息

12年间

我们不断收集各类传统和特色菜品

刊登的文章连续引领餐饮潮流

让大家足不出户就能全面了解市场的风云变幻

所有菜品配方准确、餐饮模式典型

因此获得了全国餐饮同行的支持和认可

我们聆听过近百位中国烹饪大师的从厨故事

记录了上千道几近失传的大师原创菜品

与无数成功餐饮人进行头脑风暴

收获了许多创业故事

为许多初入餐饮行业的“小白”指引了正确方向

距离2018年还剩50天

在新的一年

我们将继续努力专一的将《中国大厨》做大做强

尊敬的读者朋友：

您好！感谢您对《中国大厨》的厚爱与支持！创办十二年来，《中国大厨》秉承源于实践、归于实用的宗旨，坚持深入全国各地餐饮名城旺店，到一线拍摄，去前沿走访，及时发布火爆菜品，深度挖掘传统风味，详细解读烹饪手法，密切追踪行业资讯，延续了比例准、技术细、尚探讨、接地气的务实作风。

鉴于春节期间物流繁忙、寄递不便、邮件丢失率高，以及大厨朋友们这段时间内工作和地址更换较为频繁等诸多因素，在广泛调查的基础上，我们决定从2018年起，由每年12辑调整为11辑，春节期间（二月份）暂停一期，其他月份保持不变。这样，辛苦了一年，奔忙于大江南北寻访素材、撰写文章的小编也可以从容地给自己放一个春假啦！短暂的休整是为了以更饱满的精力投入工作！小编保证，新的一年里，《中国大厨》将更紧实、更精彩，所介绍的菜品将数量更多、适用面更广！调整后的《中国大厨》每期仍含高清视频光盘一张，全年11辑，每辑仍为20元，全年含邮费共220元，即日起接受预订！

凡在2017年12月31日前按下列汇款方式（通过邮发代号在邮局订阅者除外）一次性汇款220元订购2018全年《中国大厨》，均可在ACE 3本礼品书中任选1本免费获赠，其余5本每本只需加汇25元工本费，即总汇款345元即可获得全套礼品书及2018全年《中国大厨》，并能免费获得价值800元的中国大厨考察、培训电子代金券， 最佳优惠仅有50天！

由《中国大厨》独家策划编辑的3套精装工具书将相继面市，均分为上下册，上册（ＡＣE）于2018年3月底之前面市，下册（BＤＦ）于6月底之前面市。

A 《全彩版中餐烹饪技法大全》 上册 精装书 价值88元

B 《全彩版中餐烹饪技法大全》 下册 精装书 价值88元

C 《开店必备家常菜200款》 上册 价值68元

D 《开店必备家常菜200款》 下册 价值68元

E 《旺店爆款招牌菜200款》 上册 价值68元

F 《旺店爆款招牌菜200款》 下册 价值68元

G 中国大厨考察培训电子代金券￥200×4

中国大厨餐饮考察、技术培训班代金券4张，价值800 元，此券只限订户本人用于中国大厨组织的餐饮考察、技术培训，每场次限用一张，可抵200元 现金，不与其他优惠同时使用，一年内有效（本劵使用权归中国大厨所有）。