​野鸡可以煲汤喝吗野鸡汤的功效与作用？

野鸡可以煲汤喝吗野鸡汤的功效与作用？

野鸡可以煲汤喝吗野鸡汤的功效与作用？鸡肉大家都很熟悉，不过如果是野鸡，很多人并不没有吃过，相对于我们平时吃的鸡肉，野鸡的肉质会更细嫩鲜美，而且烹饪之后的香味也很浓郁，因此不少人对野鸡都情有独钟。老母鸡汤我们都十分了解，是一种高营养成分食材。野鸡汤和老母鸡汤沒有很大的差别，可是由于原料的不一样，野鸡汤的营养成分要高过老母鸡汤，乃至味儿也更为的美味。并并不是任何人都合适喝野鸡汤，尤其是肥胖症的病人，自然，如果是体质虚弱的人，是能够多喝些野鸡汤的调养身子。

疫情期间能吃野鸡吗

最好不要吃。

此次新冠肺炎的病毒就是从野生动物身上传播出来的，目前国家也严厉打击野生动物交易市场。

不要去打野鸡吃野鸡，如果被发现是会罚款的，而且不吃野味也是对自己身体健康的负责。

野鸡有新型冠状病毒吗

目前没有科学依据说明野鸡含有新型冠状病毒，但是，新型冠状病毒来源于野生动物，所以最好不要吃野鸡。

国家卫健委高级别专家组组长钟南山院士曾表示，武汉新型冠状病毒的来源很大可能是野味，“从各方面的流行病学调查的话，是来自一个野生动物，可能性比较大，比如说像竹鼠、獾这一类这些。

据外媒CNN在其视频中采访到的香港大学专家潘烈文也表示，病毒是从野生动物身上传播到人身上，进而传播开来的。

自己抓野鸡吃违法吗

野鸡是环颈雉鸡，为国家二级保护动物，未经有关部门批准，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的行为，构成非法累不、杀害珍贵濒危野生动物罪。情节较轻的将受到行政处罚。所以即使是自己抓野鸡也是违法的。

《野生动物保护法》第三十一条：非法捕杀国家重点保护野生动物的，依照关于惩治捕杀国家重点保护的珍贵、濒危野生动物犯罪的补充规定追究刑事责任。

疫情期间怎么吃比较好

疫情当下，一定要好好吃饭。“民以食为天”，吃是为了“营养”，为了获得人体健康所必需的“营养素”，也就是蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。保证营养能使人体的免疫细胞处于最佳战斗状态。如蛋白质是细胞更新和修复等方面所必须的，免疫细胞和抗体也是由蛋白质构成的。维生素、矿物质对免疫功能也是不可缺少的。反之如果营养跟不上，不仅容易被感染，而且感染后不易恢复。营养素对健康而言，是预防、治疗和康复疾病的重要手段，对新冠肺炎的预防、治疗和康复来说，更是如此。所以一定要好好吃饭，为身体提供足够的“营养素”。