​温水煮青蛙，真的还是假的？

温水煮青蛙，真的还是假的？

“温水煮青蛙”来源于19世纪末美国康奈尔大学科学家做过的一个“水煮青蛙实验”。科学家将青蛙投入40摄氏度的水（不是沸水）中时，青蛙因受不了突如其来的高温刺激立即奋力从开水中跳出来得以成功逃生。当科研人员把青蛙先放入装着冷水的容器中，然后再缓慢加热（每分钟上升0.2摄氏度），结果就不一样了。青蛙反倒因为开始时水温的舒适而在水中悠然自得。当青蛙发现无法忍受高温时，已经心有余而力不足了，不知不觉被煮死在热水中。这个故事告诉人们，在优越的环境自己也要随时保持警惕否则可能会乐极生悲，在对待对手或者要有目的性的达成某件事物时，如果不掌握方法便鲁莽行事反而不容易成功，可以先采用诸如此类的类似方法麻痹对方，这样成功率将会更高。

青蛙蠢吗

这个故事表面上看起来合情合理，无懈可击，谁也不会怀疑它的真实性，本人也是如此。上个世纪九十年代，北京一位女生物老师，组织全班同学做了一次这样的实验：同学们两三位一组，分配一个容器和一只青蛙，温火加热，使水温缓缓升高，以符合“温水煮青蛙”的基本条件。同学们激动而焦急地看着显示水温的温度计和容器中的青蛙。当温度缓步升到60度时，开始有青蛙跳出。水温到65度的时候，所有容器中的青蛙一个不落地全部跳出来了。女生物老师说：“青蛙在水温升到60多度后自动跳走，说明它对水温的本能反应并不因为温度变化的快慢而存在大的差异。它们没有蠢到被煮死而不逃离的地步。你们要记住，即便所有人都认同并且经常说的道理，也可能是错的。那些被社会普遍认定的真理，也可能是谎言。凡事一定要经过亲自实验、调查、思考，不要人云亦云。”

“温水煮青蛙”的实验不难做，但所有的人宁肯直接引用“温水煮青蛙”典故去论证从量变到质变的顺理成章，也不愿意去做任何一点质疑，也包括我自己，至少在听到这个故事以前，我和人们一起认为，青蛙就是那么蠢。

还真有人做煮青蛙的实验。不过做的不是把青蛙放到热水里面，而是放到冷水里面加热，也就是这个故事的第二部分。慢慢加热青蛙，青蛙究竟会跳出来，还是死在里面呢？做这个实验的，是俄克拉荷马大学的动物学教授霍奇森。霍奇森研究的是不同种类的两栖类对温度的反应。青蛙属于两栖类动物。两栖类是冷血动物，也是变温动物，体温会随着环境的温度进行调整。霍奇森研究的，就是两栖类可以耐受的最高温度是多少。你看看，科学家总是会给一些稀奇古怪的实验找一些听起来很科学的借口。霍奇森选定的加热速率，是每分钟2摄氏度。霍奇森发现，到了一定温度以后，青蛙会开始躁动不安，试图逃离这个环境，如果装载的容器允许，青蛙还是会跳出来的。基于此，霍奇森宣布，温水煮青蛙的故事是错误的。

不同的方法可能会得出不同的结论；相同的方法也有可能会得出不相同的结论。

世界是变化的。