​适合摆摊的街头小吃

适合摆摊的街头小吃

曾经的地摊主见了城管就跑，现在的地摊主，城管请我我才来。现在摆地摊不需要再躲躲藏藏，地摊也是一个正儿八经的行当了。不用再担心会不会被赶走，只要你按着规矩来，大家都好商量。

做地摊小吃虽然很辛苦，但是利润高，回报高，有多少人靠着卖地摊小吃发家致富。摆地摊也是有讲究的，首先在选择上就尤为关键，选对一款好的商品是成功的第一步，接下来我们就一起来看看有哪些适合摆地摊的吃食吧。

第一种：手抓饼

手抓饼的起源是我国的台湾省，是一个十分地道的台湾小吃，由于饼的的口感酥脆且层次丰富而，还可以添加各种各样的食材在里面，价格上也相对便宜，好吃不单调深受大家的喜爱。

如今手抓饼已经趋于一种比较稳定的状态，有了一些自己的行业隐形规则在里面，如果选择手抓饼作为摆地摊的首选的话也是一个不错的选择。

第二种：杂粮煎饼

杂粮煎饼是一款小吃形的煎饼，它与手抓饼的形式很像，两者都会在饼中加入一些其它的食材，再将食材包裹起来，不同的是手抓饼的饼是有层次感的饼皮，而杂粮煎饼只是薄薄的一层。

杂粮煎饼的面皮是以五谷杂粮为原料制成的，切且都是现场摊皮，现在的人对健康意识逐年上涨，像杂粮煎饼这种健康、饱腹感强的食物尤为受大家的喜爱。如今杂粮煎饼可加的材料也很丰富，水果、辣条什么的也成为了大家的选择。

第三种：鸡排

我相信喜欢吃炸鸡的小伙伴一定都吃过炸鸡排吧，外酥里嫩的口感，一口下去，恰到好处的辣配合着鸡肉的鲜香，很少有人能拒绝得了炸鸡排的魅力。用搭配好的签子插上一块，再搭配一杯酸梅汁解除油腻，真是百吃不厌。

第四种：铁板鱿鱼

如今各种铁板烧层出不穷，但是铁板鱿鱼一直是大家心中的头号选择，q弹的鱿鱼与铁板简直是天作之合，它不会像传统烧烤那样会有很强烈的干焦感，同时也不会有普通油炸的油腻，配上白芝麻和香辣酱，用来下饭也是十分合适。

第五种：麻辣烫

麻辣烫是一个很神奇的美食，四季皆宜，每个季节它都有不一样的味道。麻辣烫很很强的自主性，你想吃什么你就拿什么冬天吃它会带来满满的满足感，夏天吃它会有一种难以言喻痛快感，油条经过汤汁浸泡过后的绵软真是让人欲罢不能，它是当之无愧的小吃霸主。