​圣安妮葡萄酒(圣鑫葡萄酒)

圣安妮葡萄酒(圣鑫葡萄酒)

圣安妮葡萄酒庄园，位于美国加州圣安妮市，是世界著名的葡萄酒产区之一，拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。这里的葡萄酒种类繁多，风格多样，口口味丰富，价格亲民，深受消费者喜爱。今天，我们就来看看这里的顶级葡萄酒吧！一起来看看吧！！作为世界上最古老的葡萄酒产区之一，波尔多拥有悠久的历史，这里不仅有闻名世界的法国红酒，还有许多独具特色的葡萄酒。

昨天，一份“天价账单”引发网友关注，8个人点了20道菜，总价超过40万元！

目前基本确认“天价账单”是真实的！

人民日报也发布确认了

而且这顿饭还没有点酒呢！餐厅老板孙兆国称，迪拜王子请吃饭，“在迪拜这根本不算什么。”

好吧，其实这真的不算什么，一个酒水消费单才是打破了贫穷葡语君的认知，从90万的消费清单来看大部分花在了酒水上。

从消费清单可以看出花费的大头是出在3瓶轩尼诗李察花了17万6664元，24瓶小拉菲花了62万。

从消费清单可以看出花费的大头是出在轩尼诗李察和小拉菲上，3瓶轩尼诗李察花了17万6664元，24瓶小拉菲花了62万。

176664元÷3瓶=

轩尼诗李察58888元/瓶

620400元÷24瓶=

小拉菲25850元/瓶

轩尼诗是干邑白兰地的三大品牌之一，轩尼诗的顶级产品就是“李察”。

不过据了解轩尼诗李察的市场价单价一般都在2万5左右，而这张账单上显示轩尼诗李察58888一瓶，数字倒是很吉利了，利润翻倍。

只想说一句，老板能耐！会赚钱！毕竟是娱乐会所，2万5的酒你卖5万我也不说什么了，毕竟不管你卖5万还是2万5我都消费不起。

但是看到小拉菲的价格，真的不能忍，市场价也就3000左右的小拉菲卖2万6一瓶，这利润是多少，我数学不太好你们帮我算算？

到底人傻钱多这事儿是不分国界的哈，不管是花40万请人吃饭的迪拜大佬还是花90万请人唱歌喝酒的中国大哥，你们都是一家人，相亲相爱的一家人。

只想问你们家还缺人不？读过大学不太聪明那种。

其实葡萄酒在中国境内普及率不算高，至少对葡萄酒的了解非常局限，大部分中国公民是没有专门去了解过葡萄酒的，就算知道可能也是通过影视剧或者广告了解。

比如拉菲，这一层面来讲电影真是害人不浅，拉菲是好酒，但是真没你想的那么贵！况且不同品牌下面还有正副牌之分，还有不同年份的区别。

什么是副牌酒？

通常，正牌酒是整个酒庄品质的代表、口碑的保证，品质略次的葡萄酒会成为副牌酒，一来可以维护酒庄正牌酒的名声，同时不至于降低正牌酒的标准；二来酒庄的经济风险也大大降低，甚至可以增进收益。

对于消费者而言，副牌酒的口感和价格都更为亲民，因此他们能花更少的钱体验名庄风采，享受品牌价值。

通常以下几种情况，酒庄会酿造副牌酒：

（1）树龄不够：低龄葡萄树所产葡萄酿出来的酒比较寡淡也不够复杂，很难达到正牌酒的标准；

（2）年份不佳：遇到年份不好导致当年葡萄品质普遍不高时，有的酒庄会选择停产，有的则用来酿制副牌酒；

（3）风土略差：一个酒庄拥有多个不同葡萄园，但葡萄质量不一，因此产自风土略差园地的葡萄通常用来酿制副牌酒；

（4）品质不够好：发酵完成后，酿酒师会对葡萄酒进行品评，一些品质不够好的酒，也会贴上副牌酒标签出售。

波尔多五大一级名庄副牌酒

（1）拉菲副牌

拉菲副牌（Carruades de Lafite）干红葡萄酒又称拉菲珍宝或小拉菲，由于采用的酿酒技术与拉菲正牌大致相同，拉菲副牌成为了波尔多最受欢迎的葡萄酒之一。

不过，副牌中梅洛（Merlot）的比例含量更大，因而葡萄酒的口感更为柔顺，也更平易近人。目前，小拉菲的平均年产量为 2 万箱左右。

（2）拉图副牌

拉图副牌（Les Forts de Latour）又称小拉图和拉图堡，其酿酒葡萄主要产自碧尙女爵园（Comtesse de Lalande）、巴特利园（Petit Batailley）、圣安妮园（Saint Anee）和位于阿尔蒂盖（Artigues）村庄的葡萄园，葡萄树平均年龄接近 40 年，目前副牌年均产量约为 1 万箱。

与拉图正牌（Chateau Latour）相比，副牌的梅洛比例稍多，通常占到 25% 至 30%，但也不失正牌酒刚劲浑厚的风采。就连国际权威酒评家罗伯特•帕克（Robert Parker）也曾评价拉图副牌是 5 大名庄中最好的副牌酒，可以位列四级名庄。

（3）玛歌副牌

玛歌副牌（Pavillon Rouge du Chateau Margaux）始创于 19 世纪，并在 1908 年正式取名为玛歌红亭。

目前，玛歌红亭一般是由 68% 的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、26% 的梅洛及 6% 的味儿多（Petit Verdot）和品丽珠（Cabernet Franc）酿制而成。

与正牌相比，这些葡萄大多产自树龄较短的葡萄树，不过所采用的传统酿制和陈酿工艺与正牌酒相同，但副牌酒常常比正牌酒要提早 3 至 4 个月装瓶。整体而言，相比玛歌正牌，玛歌红亭的果香更为丰富，但少些复杂和深度。

（4）木桐副牌

木桐副牌（Le Petit de Mouton Rothschild，简称小木桐）首个年份为 1993 年，“Petit Mouton”是酒庄所有人菲利普•罗斯柴尔德男爵（Baronne Philippine de Rothschild）的住所名称，用小木桐命名就是为了纪念这栋建筑。

木桐副牌一般是由近 70% 的赤霞珠和 30% 的梅洛混酿而成，年产量约 4000 箱。和木桐正牌（Chateau Mouton Rothschild）每年邀请艺术家设计酒标不同，小木桐的酒标每年都保持不变，当时是由知名艺术家让•卡路（Jean Carlu）设计而成。

（5）侯伯王副牌

和其它四大名庄不同，侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）位于格拉夫（Graves）产区，因此副牌酒的酿酒葡萄也与上述 4 款有所不同.

一般以梅洛为主，共占 46%，其它酿酒葡萄有 39% 的赤霞珠、13% 的品丽珠和 2% 的味儿多。通常，侯伯王副牌的酒液会在橡木桶中陈年 18 至 22 个月，其中 25% 为全新橡木桶，而副牌葡萄酒的年均产量为 5000 至 7000 箱。

最后，鼓励大家通过正规渠道购买名庄正副牌葡萄酒，安全有保障 喝的也放心~

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The End