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2024-06-25 23:46:16
还在吃鸡爪?4000斤毒鸡脚被查获,竟用这种东西来浸泡!
凤爪可以说是喝早茶必点之物,
豉汁蒸凤爪、陈醋凤爪、酱汁蒸虎皮凤爪……
亦或是追剧、解馋必备品的泡椒凤爪!
是不是想想都垂涎三尺?
然而一则新闻,
让本来高高兴兴啃着凤爪的小编,
停了下来……
广东查获4000斤毒鸡爪:工业双氧水泡凤爪
近日,在惠州一个偏僻的小围村被爆有黑作坊在非法加工鸡爪。
经查,该黑作坊未有《食品经营许可证》和《营业执照》等相关证件,属非法作坊。此外,现场加工环境十分简陋,卫生条件也是无法形容的差。
最重要的是,在这个黑作坊内还发现了:被工业用双氧水泡得“白白胖胖”4000斤的鸡脚,以及处理鸡爪所使用到的各种“化学元素”,有工业用的双氧水,还有十几桶棕油。
(截图来源:新浪微博)
划重点:双氧水对人体的危害
相信大家都知道,双氧水就是我们平时用的消毒水,无色透明,主要是用来消毒,杀菌。
那干嘛拿它泡鸡爪?消毒?杀菌?
其实,在制作鸡爪的过程中,若添加“双氧水”就能洗出骨头的血水,让鸡爪变得“白白胖胖”的。
就是为了“诱惑”你购买!
但是!要注意的是!双氧水属于国家质监总局公布的33种禁止添加的非食用物质,它可导致癌症的发生!加速人体衰老!诱发心血管疾病等!
手机依然拿着凤爪的小编陷入了深思,并搜索了有关于“它”的新闻。
“无骨鸡爪”竟是工人用嘴啃出来的
2017年12月,泰国媒体曝光一家鸡爪加工厂内,数名工人手上也没有戴专用手套,直接用手拿着就啃,一个鸡爪几秒钟就把骨头啃了下来,而口水也就留在了鸡爪上面。
(截图来源:新浪微博)
一男子制卖“毒凤爪”万余斤,获刑二年半
2014年3月至5月,王某租用海南某处出租房及空地作为其鸡爪加工作坊,用烧碱(氢氧化钠)及甲醛溶液泡制、加工鸡爪。
销售有毒有害鸡爪10783斤后的他投案自首,被当地法院一审判处有期徒刑2年6个月,并处罚金12万元。
……
小编看到的、以及媒体曝光的都只是冰山一角,还有多少这样的“鸡爪”还是交给你来想了~
所以,喜欢吃鸡爪的朋友最好是自己“DIY”做鸡爪吧~健康!安全!
但是你真的很喜欢吃鸡爪,又十指不沾阳春水该怎么办?
那就注意以下4点↓
①看“色泽”
如果你想买的鸡爪“太白”,请舍弃!不要以为娶不到白富美,啃个白白的鸡爪就可以弥补心灵的创伤。
它太白,就说明它被双氧水泡过!
正常的鸡爪颜色很自然,有鸡肉本身的微黄色。
②看“内涵”
这个世界上,有很多东西的表面能蒙蔽你的双眼,那你就要看“内涵”了。
把鸡爪掰开,若关节是深褐色的,肉质纹理也是有颜色的,那就说明它是正常的;
如果掰开鸡爪骨关节和肉质纹理是纯白色的,就说明它已经被双氧水“污染”过了。
③看“皮肤”
如果把鸡爪掰开后,皮肤很薄甚至透明很脆,而且很容易撕掉,说明用甲醛浸泡过;
而皮肤有韧性不轻易被撕掉的,则是正常被煮熟的鸡爪了。
④看“口感”
只要吃一口,就能判断它是不是一个“好鸡爪”。
若口感很脆,则可能是甲醛处理过的鸡爪;而一般的鸡爪口感是很有韧劲的。
各位爱吃鸡爪的朋友们,要做个“精明”的消费者哦!
反正小编有点反胃,扔一下鸡爪先……
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