​初一饺子,初二面,过年要吃那些东西,你都知道是什么吗?!

初一饺子,初二面,过年要吃那些东西,你都知道是什么吗?!

初一饺子，初二面，过年要吃的那些东西，你都知道是什么吗？

年关将近，大部分人都已经准备在春节这个传统节日里回家去，陪在家人身边过个年。但是各位知道吗，在春节里，中国其实有着不少传统的习俗，覆盖了衣食住行各个方面。这些习俗在过去被老一辈人十分重视，在他们眼中甚至是必须遵守的，今天就让我们来一句谚语，说的就是春节初一到初七吃东西方面的习俗。

这句谚语说的是，大年初一吃饺子，初二吃面条，初三菜合子，初四烙饼炒蛋，初五吃再吃饺子，初七吃长寿面。事实上，这么一长串的对于“吃”的要求在现在的社会里，别说是吃，就光光是知道的就是很少，更别提吃这些东西的原因了。今天就恰好让我们来一起学习下吧。

首先，大年初一吃饺子是因为饺子长得像元宝，在过去人们图吉利，这饺子自然就带有招财进宝的意味了，大年初一吃饺子自然是为了祈求来年能够财源广进，发大财。

当然了，还有一种说法是为了纪念神医张仲景，也是为了庆祝病愈。除此之外，也有不少说的是，饺子里“饺”与“交”同音，大年初一又是一年的初始，因此吃饺子是取“更岁交子”之意。

初二吃面条，则是用初一包饺子留下来的面皮，一方面是节约，另一方面也许也是期望家中一直能有余粮吧。而且面条长长的，条条顺，也有着新的一年顺顺利利的寓意，另外的面条还需要是用冷水泡过的，也是一种特殊的习俗。

初三吃的叫做菜合子，从名字就能听出来，“合”自然是阖家团圆、和和气气的意思，同时菜合子其实就像是大号的饺子，也是像个大元宝，也有着来财的寓意。

初四吃的烙饼炒鸡蛋是因为这天是灶王爷“回宫降吉祥”的日子，为了怕神仙看见自己家里不节约，因此要低调点不能吃大鱼大肉。除此之外，这这一天灶王爷还要查点户口，因此这天大家还不能出门。

初五则又是吃饺子，当然这一天吃饺子则主要不是为了吃，重点是在“包”。因为在包饺子时，是要捏紧面皮的，而这捏面皮的动作则十分像捏住人的嘴巴，因此这也是希望能捏住小人的嘴，来年不犯小人。

当然了，还有说法是大年初一到初五其实都是有不少忌讳的，到了之后则是可以放开了，而饺子在中国人看来是十分美味的，因此大家也是用吃饺子来庆祝一下。

我想，这也是为什么到了初六没有要求吃什么的原因，因为过了前五天的各种约束后，终于可以放开，想吃什么吃什么了吧。

到了初七，吃的长寿面大家应该很熟了。这长寿面许多地方过生日都是会吃上一碗的，寓意也是十分简单明确，希望能活得久一点，能延年益寿。还有些地方会吃年糕，寓意年年高。

其实，初六还有说法是被叫做“马日”，是为了从家里赶走贫穷，可以开始打扫了，并且那天算是已经过了年关，也不再有要求了。

大家看完了后，是否记住了呢？今年过年大家可以按着上面说的来试一试，过一个更为传统的春节。