​青花鱼和秋刀鱼哪个营养好 青花鱼的功效与作用

青花鱼和秋刀鱼哪个营养好 青花鱼的功效与作用

青花鱼是海鱼。

青花鱼是鲭科、鲭属下的一类鱼，体呈纺锤形，稍微侧扁，背缘以及腹缘呈浅弧形，尾柄细短，尾鳍基部两侧各有两条小隆起脊，眼靠近于头的背缘，具有发达的脂性眼睑；尾鳍呈深叉形，体背侧呈蓝黑色，具有深蓝色且不规则的斑纹，斑纹延伸到侧线上下，但是侧线下方没有斑点；腹部呈银白，稍微带点黄色。

青花鱼是近沿海中上层的洄游鱼类。在白天时，青花鱼栖息在近低层的水域；等到了晚上才会往上层游，游到可以捕食浮游性甲壳类、乌贼、小鱼的水层。它的分布范围较广，分布在日本、大西洋地中海沿岸、朝鲜半岛、非洲南岸等，当然中国也是有分布的，像东海、黄海以及南海都是有分布着的。