​猪滚边是哪个部位的肉

猪滚边是哪个部位的肉

猪肉滚边是猪肺旁边的肉，有些地方称之为蝴蝶侧翼。

猪是杂食性哺乳动物，有黑色或白色品种。

它四肢短，身体粗壮，鼻子长，适应性强，性格温顺，繁殖迅速。

猪肚位于前腿和前后腿之间的腰部牛排，肥瘦相间，呈五花三层。

臀部肉是一种位于肛门点以下、臀部和后腿上方的瘦肉，但是纤维更长，肉更老，通常作为双熟肉食用。

肛门点是臀部顶部的瘦肉。它很嫩，可以用作里脊肉的替代品。

里脊肉是一种瘦肉，连接肋骨和脊柱下侧。它是猪肉中最嫩的肉。

拳头肉，也称为锤肉，是一种瘦圆、嫩的肉，包裹在后腿球杆的骨头上。