​3种方法来制作冰沙（3种方法制作冰沙）

3种方法来制作冰沙（3种方法制作冰沙）

用搅拌机制作冰沙：用2杯水溶解一杯白砂糖只有事先溶解白糖，冰沙才不会有粗糙的颗粒感将白糖和水倒入碗里搅拌，直到白糖全部融化加入香精和色素为了仿效经典冰沙的口味，在白糖水里加入1.5茶匙香精，比如覆盆子、草莓、柠檬、青柠、椰子或者香草味香精，和至少5滴食用色素用一只长柄勺搅拌均匀也可以按照自己的口味，再添加少许香精或色素用搅拌机将糖水和2杯冰块打碎把调好的糖水倒入搅拌机，再倒进2杯完整的冰块大功率的搅拌机能将冰块打得更碎，从而得到口感更加细腻顺滑的冰沙高速搅拌混合物搅拌机的功率决定了搅拌时间通常，你只需要点击几次间歇搅拌，或者连续搅拌数分钟，冰块和水就能呈现出冰沙的质地持续搅拌，直到冰块彻底粉碎，混合物达到令人满意的浓稠度，我来为大家科普一下关于3种方法来制作冰沙?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

3种方法来制作冰沙

用搅拌机制作冰沙：用2杯水溶解一杯白砂糖。只有事先溶解白糖，冰沙才不会有粗糙的颗粒感。将白糖和水倒入碗里搅拌，直到白糖全部融化。加入香精和色素。为了仿效经典冰沙的口味，在白糖水里加入1.5茶匙香精，比如覆盆子、草莓、柠檬、青柠、椰子或者香草味香精，和至少5滴食用色素。用一只长柄勺搅拌均匀。也可以按照自己的口味，再添加少许香精或色素。用搅拌机将糖水和2杯冰块打碎。把调好的糖水倒入搅拌机，再倒进2杯完整的冰块。大功率的搅拌机能将冰块打得更碎，从而得到口感更加细腻顺滑的冰沙。高速搅拌混合物。搅拌机的功率决定了搅拌时间。通常，你只需要点击几次间歇搅拌，或者连续搅拌数分钟，冰块和水就能呈现出冰沙的质地。持续搅拌，直到冰块彻底粉碎，混合物达到令人满意的浓稠度。

用冰淇淋机制作冰沙：将1杯白砂糖溶解在4杯水中。把白糖和水倒在一个碗里，充分搅拌，直到白糖颗粒溶解。这样做能够让冰沙的口感更细腻。混入香精和食用色素。按照个人喜好，将1.5茶匙香精和5到10滴色素混合在一起。如果你想做出色味俱佳的冰沙，可参考下列香精和色素组合。把混合物倒入冰淇淋机，让机器运转20分钟。冰沙不需要冻成像冰淇淋一样的固态，所以倒入混合物后，将机器启动20分钟就可以了。用勺子将冰沙舀到玻璃杯里。这种方法能做出两大杯或者4小杯冰沙。插入吸管，享受美味的经典冰沙。

用冰箱制作冰沙：将一杯白糖溶解在4杯水中。把白糖和水倒进碗里，充分搅拌，直到白糖颗粒完全溶解。先溶解白糖是为了避免冷冻后的冰沙吃起来有颗粒感。混入香精和食用色素。在糖水里加入1.5茶匙香精和5到10滴色素。尝尝味道，根据自己的口味和喜好，适当添加色素和香精。把混合物倒进浅底烤盘里。烤盘的边缘应该有几厘米高，这样液体才不会洒出来。用保鲜膜把烤盘盖起来。如果烤盘自带盖子，就直接把盖子盖上。将混合物冷冻两小时，每30分钟搅拌一次。每次搅拌是为了不让混合物冻成冰。混合物慢慢地就开始接近冰沙的质地了。大约3小时候后，冰沙就成型了。