​大连那些好吃的美食

大连那些好吃的美食

大连虾酱：大连的虾酱，配以大葱和大连特有的咸鱼饼子等面食，味道鲜美。

烤鱼片：大连烤鱼片是用马面鲀为原料制成的，肉质细嫩，色白，清鲜而不腻，并含有较高的蛋白质，鲜香可口。

生吃海胆：吃的时候适当搭配些作料，让芥末和酱油做的调味汁充分浸透到海胆里面后，味道鲜美，口感滑润。

蒜蓉蒸扇贝：鲜美的扇贝肉，顺滑的粉丝，加上蒜蓉的清香，香味浓郁，口感鲜美。

铁板鱿鱼：大连著名的地方风味小吃，特制的调料，脆嫩爽口，香辣鲜美，红亮诱人，回味无穷。

油煎焖子：焖子是由地瓜加工成凉粉，放在平底的油锅上煎烙，加之海螺片、虾端，外焦内嫩。