​「组图」泗洪霸王蟹开捕，量少价格偏高

「组图」泗洪霸王蟹开捕，量少价格偏高

扬子晚报网9月7日讯（通讯员 张同远 赵健钧 记者 高峰）9月7日上午，2022洪泽湖霸王蟹开捕仪式在泗洪现代渔业产业霸王蟹融合发展示范区举行，本次开捕的霸王蟹将在中秋节前后上市销售。

9月7日清晨，泗洪现代渔业产业霸王蟹融合发展示范区的塘口碧波荡漾，锣鼓喧天，蟹农们怀着喜悦的心情从水中捞起沉甸甸的蟹笼。青背、白肚、金爪、黄毛的霸王蟹张牙舞爪，很快被蟹农倒入篓中，等待运送上岸。

经过一年的养殖，眼下丰收在望，泗洪县临淮镇螃蟹养殖户孙波也是喜上眉梢，“辛苦一年了。今天开捕了，从今天开捕情况来看，今年应该是个丰收年。第一次开捕效果非常不错，我这个螃蟹，母的有四两多，公的有五两多。”

中秋节前后，霸王蟹提前上市，市场上的量比较少，所以价格相对来说较高。据孙波介绍，目前市场的价格，四两多重的母蟹，每斤已卖到一百五到一百八元，五两左右重的公蟹价格每斤也在一百元左右，“总的来讲还是非常不错。”

今年持续高温天，对于螃蟹养殖非常不利，不少蟹农因为塘口没有科学管理，损失不小。但在泗洪现代渔业产业霸王蟹融合发展示范区，这里的塘口螃蟹长势却非常不错。据了解，该基地共投资3.5亿元建设，其中有3700亩高标准霸王蟹养殖塘口，另有300亩的尾水集中净化区，1200亩稻渔综合种养示范区和300亩综合功能区。

据泗洪现代渔业产业园区管委会主任陈冲介绍，基地螃蟹养殖实现机械化智能化，能够实现水产品的质量安全追溯，年可实现销售额4800万元，利润可以实现1900万元，带动养殖塘口10万亩，周边的群众年增收在三千万元左右。

好水好苗养好蟹。泗洪县毗邻洪泽湖，拥有40%的洪泽湖水域面积。据统计，全县的水产养殖面积是20万，另拥有国家级稻渔综合种养示范区31.2万亩，水产品的总产量是8.5万吨，产值可以实现60个亿。

校对 王菲